法國料理 蝸牛
2019年2月26日—黏滑富有彈性的蝸牛在世界上的許多地方都屬美味佳餚,被稱為「蝸牛子醬」的蝸牛卵也是不可多得的美食。...蝸牛又滑又黏,你可能會在豪華法國餐廳享用蝸牛 ...,2017年7月4日—食用蝸牛是法國料理中極具代表性的食材之一,把它和大蒜奶油一起烹煮,再配...
每次看到烤田螺不點就很難過,法國人原來還喜歡站著吃?
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在臺灣的法式餐廳裡,有道出現率很高的餐點,那就是蒜香烤田螺(蝸牛)!而在法國許多供應傳統菜的餐廳、餐酒館也是如此,嗜吃蝸牛的法國人通常會先將殼中肉取出, ...
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